La gastronomía, el turismo y el sabor se toman Engativá este 6, 7 y 8 de junio. Llega “Descubre los Sabores de Engativá”, un festival gastronómico que busca fortalecer el turismo local y visibilizar la riqueza culinaria de la localidad a través de una experiencia única para toda la ciudadanía.

Durante tres días, desde las 11:00 a.m. hasta las 8:00 p.m., 43 restaurantes de Engativá abrirán sus puertas para participar simultáneamente en esta gran fiesta gastronómica, donde los asistentes podrán disfrutar de platos especiales, conocer nuevos sabores y apoyar el talento culinario local.

El festival contará con tres categorías:

•    Cocina internacional
•    Cocina colombiana
•    Comida rápida

“Este festival es una oportunidad para fortalecer nuestra economía local, apoyar a los emprendedores gastronómicos y mostrarle a Bogotá que en Engativá hay talento, tradición y sabores para todos los gustos. Queremos que Engativá siga consolidándose como un referente gastronómico y turístico de la ciudad. Invitamos a la ciudadanía a recorrer la localidad, conocer sus restaurantes y disfrutar de esta gran experiencia gastronómica”. Así señalo el alcalde local de Engativá, Víctor Hugo Huertas Prada.

Una ruta de sabores para recorrer Engativá
Desde propuestas asiáticas, mexicanas e italianas, hasta platos típicos colombianos, parrillas, hamburguesas, pizzas y alitas, este festival será una oportunidad para descubrir la diversidad gastronómica que existe en Engativá y apoyar a los emprendedores y restaurantes de la localidad. Conoce los 43 restaurantes participantes:

Cocina internacional, 10 restaurantes:

• Yarigai cocina fusión – Cra. 70 # 55-47 
• Haru asian food – Cra. 73a # 53-33 Épico – Cra. 73 #53-22
• Dragón soul – Av. Calle 53 # 70d-28
• Tacos burger parrilla- Calle 75 # 71e-31
• Tacos tumbras - Calle 72 # 70d-33 
• Pizzería punto df + - Cra. 101 # 72a-22 
• Pizzería punto df 8 – Cra. 78 # 112b-28
• Pizzería punto df w S.A.S – Cra. 105c # 64c-16
• Bendita birria - Calle 70 # 97-85, local 6

Cocina colombiana, 20 restaurantes:

• La reina del Tolima - Calle 70a # 86a-18
• Plaza gourmet - Calle 75 # 100a-09 Cali vea – Cra- 107 # 79a- 41 
• Rikkos pollos – Cra. 96 # 70a-64
• El castillo del pollo – Cra. 107a # 78b-10 
• Normandía pescadería – Cra. 71c # 54-08 
• Bonita Bucaramanga - Calle 53 # 73-80
• Asa2 al barril gourmet – Av. Ciudad de Cali # 83-70 
• Lechona la chancha - Plaza de mercado del Quirigua, piso 2 
• Lechonería la inigualable ligh – Cra. 89a # 84a-59
• Juan mar parrilla – Cra. 90 # 76a-06 
• Juan mar pescadería - Calle 76a # 88-05 
• Curazao restaurante - Calle 76a # 87-17 
• Pacífico chocoano - Calle 75 # 95-86 
• María k’asquitos – Av. Calle 53 # 74a-80 
• Mi fogón llanero – Cra. 76 # 72b-17
• Mi gabán – Cra. 76 # 72b-23
• El sabor de mi tierra - Calle 69c # 112b-28 
• Tamales don Fercho – Av. Calle 53 # 85g 
• Lechonería Flandes - Cl. 74 Bis #83-69

Comida rápida, 13 restaurantes:

• Glutony & lust - Calle 70 # 97-85, local 6 
• Ala de Dios - Calle 79b # 107-21 
• Territorio apache – Cra. 92 # 75-04
• Sensaciones la carbonera - Calle 70a # 87-29 
• Universal wings - Calle 53 # 70d-48, local 3 
• Tío toro – Av. Calle 53 #70d-28
• Estefanos pizza y arepas - Calle 53 # 71-12, local 1
• Martin’s wings - Calle 56 # 71-06 
• Manolos pizza – Cra. 94h # 85-39 
• Carrizos food – Av. Calle 80 # 69h-13
• Pizzería francy’s – Cra. 69h # 79a-43 
• El felino parrilla – Cra. 111c # 69a-05 
• Las papas - Calle 75 # 94-30

Cada restaurante participante seleccionó un plato insignia para competir y conquistar el paladar de los visitantes, quienes además tendrán la oportunidad de votar por sus favoritos.

Los 27 restaurantes más votados —9 por cada categoría— avanzarán a una fase de concurso gastronómico que será evaluada por la Academia Colombiana de Gastronomía. Finalmente, los 9 ganadores (3 por categoría) participarán en una gran feria gastronómica de ciudad, donde podrán comercializar y promocionar sus preparaciones ante un público aún más amplio.

La invitación es a que bogotanos y visitantes recorran Engativá, conozcan sus restaurantes y vivan una experiencia llena de sabor, cultura y tradición.