Fi Wi Raizal Tiest
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El sabor Raizal se tomó Barrios Unidos
Fotografía: Valentina ReyesSecretaría Distrital de Gobierno -
La Alcaldía de Barrios Unidos y la Organización de Raizales Fuera del Archipiélago - ORFA, realizaron el Fi Wi Raizal Tiest.
Fotografía: Valentina ReyesSecretaría Distrital de Gobierno -
Este taller gastronómico hace parte de las actividades de la Línea Diferencial Étnica en Bogotá.
Fotografía: Valentina ReyesSecretaría Distrital de Gobierno -
La cocina raizal fue protagonista entre sabores, memoria y tradición, en una jornada que reunió a participantes sabedores y ciudadanía para mantener vivo el legado cultural del pueblo raizal en la ciudad.
Fotografía: Valentina ReyesSecretaría Distrital de Gobierno -
En Bogotá, avanzamos en la visibilización de expresiones, tradiciones y aportes de los pueblos étnicos que habitan la capital.
Fotografía: Valentina ReyesSecretaría Distrital de Gobierno
El Fi Wi Raizal Tiest (Nuestro Sabor Raizal) reunió a los mejores exponentes de la cocina del Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina en la localidad de Barrios Unidos. Platos como el rondón, las empanadas de cangrejo y el journey cake, entre otros, reflejan de la cultura, tradiciones y espiritualidad de un pueblo.
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